Shibuchaaaan

1994年福岡生まれ。建築系営業→エンジニアに転職。インターネットと麺類とカレーライスが好き。

【Handicraft Works】で油そば食べてきた【食レポ】

埼玉県八潮市【Handicraft Works】で油そば食べてきた


今日は近所の有名店、Handicraft Worksさんへ。

 

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「ラーメン屋らしからぬ雰囲気」「油そばに見えない」

と口コミで人気の油そば屋さんです。

(便宜上、油そばとラーメンをごちゃ混ぜにしていますが悪しからず、、、)

 

まず、入り口から油そば感ゼロです。(笑)

おしゃれなカフェみたい。すげーーーと思いながら恐る恐る入店。 

結構女性客や子連れがいます!さすが。この外観、内装なら気兼ねなく入れるわな。 

 

で、看板メニューの『classic palete』を注文。

待ち時間はまぁまぁ長かったですが、キレイな店内でおしゃれなので我慢我慢。

結構具とかも凝ってるっぽいし、キッチンにはケバブ屋さんのごとくシュラスコ?の肉が串刺しになってるし。
ラーメン以外に、カレーなどのメニューもあるようです。
なんだかすごいなあ…

で、ようやく着丼。


 

なんだこれは!?
たっぷりのシュラスコにソーセージ、レタス、トマト、パイン、玉ねぎ。
麺が見えないしなんだかエスニックな香りがするんですけど!!?
衝撃です。


が、混ぜると底から麺出現!
小麦の香りがするモチモチ中太ストレート麺で、なかなか美味しいです。
タレは塩ダレ?な感じで結構しょっぱくて、ウマイ!
上にかかっているエスニックなスパイスがこれまた、美味いです。
ブラジル料理的な感じですね!
これを油そばにしてしまうという発想が天才的です。
この美味さ、表現が難しい、、🍜
とにかく、本当に美味しいです。
びっくりします。
これ東京にあったら、行列が絶えないだろうなー…と思います。

とにかく衝撃の一杯、人生に一度は食べてみるべきです!
ごちそうさまでした🐷

以上、『Handicraft Works』さんの食レポでした!

 

 

年間200杯以上ラーメン食べてます。

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