【Handicraft Works】で油そば食べてきた【食レポ】
埼玉県八潮市【Handicraft Works】で油そば食べてきた
今日は近所の有名店、Handicraft Worksさんへ。
「ラーメン屋らしからぬ雰囲気」「油そばに見えない」
と口コミで人気の油そば屋さんです。
（便宜上、油そばとラーメンをごちゃ混ぜにしていますが悪しからず、、、）
まず、入り口から油そば感ゼロです。（笑）
おしゃれなカフェみたい。すげーーーと思いながら恐る恐る入店。
結構女性客や子連れがいます！さすが。この外観、内装なら気兼ねなく入れるわな。
で、看板メニューの『classic palete』を注文。
待ち時間はまぁまぁ長かったですが、キレイな店内でおしゃれなので我慢我慢。
結構具とかも凝ってるっぽいし、キッチンにはケバブ屋さんのごとくシュラスコ？の肉が串刺しになってるし。
ラーメン以外に、カレーなどのメニューもあるようです。
なんだかすごいなあ…
で、ようやく着丼。
なんだこれは！？
たっぷりのシュラスコにソーセージ、レタス、トマト、パイン、玉ねぎ。
麺が見えないしなんだかエスニックな香りがするんですけど！！？
衝撃です。
が、混ぜると底から麺出現！
小麦の香りがするモチモチ中太ストレート麺で、なかなか美味しいです。
タレは塩ダレ？な感じで結構しょっぱくて、ウマイ！
上にかかっているエスニックなスパイスがこれまた、美味いです。
ブラジル料理的な感じですね！
これを油そばにしてしまうという発想が天才的です。
この美味さ、表現が難しい、、🍜
とにかく、本当に美味しいです。
びっくりします。
これ東京にあったら、行列が絶えないだろうなー…と思います。
とにかく衝撃の一杯、人生に一度は食べてみるべきです！
ごちそうさまでした🐷
以上、『Handicraft Works』さんの食レポでした！
年間２００杯以上ラーメン食べてます。
麺スタグラムやってますので、ぜひフォローお願いします！
